Demi menjaga tumbuh kembang si buah hati agar terjaga dengan baik, Mums perlu memastikan selalu bayi mendapatkan asupan yang cukup setiap waktunya. Seiring bertumbuhnya bayi pada setiap bulan, asupan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan tentu mengalami peningkatan. Selain ASI, Mums juga perlu memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan anak. Menjelang berumur satu tahun, tepatnya 10 bulan, Mums juga harus menyesuaikan menu MPASI 10 bulan. Penyesuaian ini dilakukan mengikuti keterampilan cara makan bayi yang sudah mahir daripada bulan-bulan sebelumnya.
Secara umum, pemberian MPASI pada 1000 hari pertama pada perkembangan anak merupakan periode penting. Bahan makanan serta cara penyajiannya pun harus disesuaikan dengan umur si bayi. MPASI 10 bulan misalnya, sebelum memasuki usia 10 bulan, bayi cenderung dapat mengonsumsi MPASI dengan tekstur yang lembut. Namun kini, Mums bisa mulai memperkenalkan makanan dengan tekstur yang sedikit lebih berbentuk, seperti finger food sebagai salah satu menu MPASI 10 bulan. Perubahan bentuk makanan pada MPASI 10 bulan juga dengan makanan yang berbentuk juga tidak hanya membantu anak dalam mengunyah, tapi juga melatih keterampilan tangannya untuk memegang benda.
Baca Juga : Tips Sederhana Memilih Mainan Bayi, Mums Sudah Tahu?
Anak yang mulai aktif bergerak pada usia 10 bulan juga sudah mulai akan melakukan gerakan tutup mulut (GTM) sebagai bentuk menolak untuk makan. Oleh karena itu, Mums harus kreatif dalam menyajikan MPASI untuk penuh kebutuhannya. Dalam mengatasi anak yang mulai melakukan GTM, Mums bisa melakukan beberapa hal seperti komunikasikan apa yang anak suka dan tidak suka, mengurangi konsumsi makanan instan, membuat jadwal makanan, serta menghadirkan variasi makanan guna menggugah rasa penasaran anak.MPASI 10 bulan
Mengingat gigi bayi yang sudah mulai tumbuh di usia 10 bulan, Mums bisa menyesuaikan MPASI 10 bulan dengan makanan-makanan yang berbentuk layaknya makanan orang dewasa namun pastikan teksturnya masih lembut dan empuk agar mudah dicerna oleh anak. Untuk bahan makanan utama MPASI 10 bulan, Mums kini sudah dapat mengolah berbagai macam sumber karbohidrat, seperti nasi, umbi-umbian, gandum, serta kacang. Untuk asupan zat pendukung seperti protein, lemak, dan zat besi, Mums juga sudah bisa memiliki menu variasi berasal dari Daging merah, daging ayam, dan ikan. Jangan lupa juga untuk selalu sediakan sayuran dan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral. Berikut adalah resep yang bisa Mums buat untuk menunjang MPASI 10 bulan.
Baca Juga : Memahami Manfaat Membaca Buku untuk si KecilMPASI 10 bulan tim tahu bayam
Bahan-bahan:50 gr tepung beras merah 50 gr tahu20 gr daun bayam 50 gr wortel 500 cc air Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat Mpasi 10 bulan tim tahu bayam:Untuk membuat MPASI 10 bulan dengan resep tim tahu bayam, Mums bisa mulai dengan menghancurkan tahu terlebih dahulu. Bisa menggunakan food processor atau blenderSelanjutnya iris tipis daun bayam menjadi potongan kecil, serta potong dadu kecil dan tipis untuk wortelPanaskan air di dalam panci. Setelah mendidih mulai masukkan wortel, tahu, dan tepung beras ke dalam panci, Aduk secara berkala hingga matang untuk meminimalisasi risiko gosong di bagian bawah. Pastikan teksturnya sudah menyerupai tim Setelah tekstur bahan makanan sudah menyerupai tim, mulai masukkan bayam yang sudah diiris tipis dan aduk hingga merataSesudah matang, Mums bisa kembali menghaluskan tekstur makanan sesuai kesukaan sang anak dengan menggunakan blender atau food processorMPASI 10 bulan tim tahu bayam siap disajikanMPASI 10 bulan nasi, kacang polong, wortel, dan telur
Bahan-bahan:1 sdt minyak zaitun2 sdm wortel parut2 sdm kacang polong frozen74 gr nasi1 butir telur
Cara membuat Mpasi 10 bulan nasi, kacang polong, wortel, dan telur:Dalam membuat MPASI 10 bulan dengan resep nasi, kacang polong, wortel, dan telur, pertama mulai dengan panaskan minyak zaitun di atas panci dengan api sedangLalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil ke dalam panci dan mulai masak hingga matang dan teksturnya menjadi lunak. Proses memasak wortel ini kurang lebih memakan waktu hingga 3 menitBeri air secukupnya, lalu tambahkan kacang polong ke dalam panci. Masak hingga lunakSembari menunggu kacang polong lunak, siapkan telur dan kocok hingga merataTerakhir masukkan nasi dan telur kocok ke dalam panci. Aduk hingga seluruh bahan makanan menyatu dan matang secara merataMPASI 10 bulan nasi, kacang polong, wortel, dan telur sudah bisa disajikanMPASI 11 bulan
Berbeda dengan MPASI 10 bulan, di umurnya yang genap 11 bulan, pertumbuhan gigi bayi semakin hari semakin membaik. Oleh karena itu, bayi kini sudah mulai bisa mengonsumsi segala bentuk varian makanan. Buah bisa jadi camilan sehat tambahan untuk mendukung kebutuhan asupannya. Namun, Mums perlu perhatikan apakah bayi kini mulai menunjukkan gejala alergi pada jenis makanan yang disantapnya. Mulailah dengan memberi makanan atau pun buah secara pelan-pelan, satu atau dua suap. Tunggu setelah beberapa saat, jika ada alergi segera beri pertolongan dan buat catatan khusus jenis makanan apa saja yang harus dihindari.
Baca Juga : Ini Pentingnya Peran Orang Tua terhadap Perkembangan si KecilMPASI 11 bulan sup ikan kembung
Bahan-bahan:3 ekor ikan kembung fillet tanpa duri1 siung bawang putih1 siung bawang merah1 ruas jahe1 ruas kunyit1 lembar daun salam1 lembar daun jeruk1 tangkai serehAir secukupnyaMinyak zaitun secukupnya1/2 sdt kalduGaram himalaya
Cara membuat Mpasi 11 bulan sup ikan kembung:Siapkan bahan mulai dengan mengiris tipis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit. Tumis di atas panci yang telah dilumuri oleh minyak zaitun menggunakan api sedangKetika bumbu tumis sudah mulai harum, mulai memasukan fillet ikan kembung buang duri dan kulitnya hingga berubah warna dan setengah matangSelanjutnya tuangkan air secukupnya hingga daging ikan kembung tenggelam dan beri kaldu serta garam untuk menambah rasaKetika rasa dan tekstur sudah sesuai, MPASI 11 bulan sup ikan kembung siap disajikan sebagai pelengkap nasi tim atau buburMPASI 11 bulan salad buah
Bahan-bahan:2 sdm yogurt1 sdm kelapa parut organik1/4 cangkir kiwi1/4 cangkir mangga1/4 cangkir pisang
Cara membuat Mpasi 11 salad buah:Iris tipis buah kiwi, mangga, dan pisang lalu haluskan agar teksturnya sesuai dengan keinginan bayiSelanjutnya, siapkan mangkuk, lalu masukkan yogurt ke dalamnya. Tambahkan parutan kelapa organik dan aduk hingga merataTambahkan campuran yogurt dan kelapa dengan buah yang sudah dihaluskan Kembali aduk secara perlahan agar teksturnya tidak terlalu lembek dan merataSetelah merata, simpan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan di dalam kulkas, kurang lebih selama satu malamSajikan salad buah sesuai porsi MPASI 11 bulan sebagai salah satu cemilan sehatMPASI 1 Tahun
Semenjak Mums memberikan MPASI yang sesuai dengan kebutuhan sang buah hati, kini anak sudah mulai dapat mencerna makanan dengan baik sesaat menginjak umur 1 tahun. Gigi anak pun sudah mulai lebih kuat dari sebelumnya. Sehingga, saat ini adalah waktu yang tepat untuk meningkatkan varian makanan pada anak agar dapat mengenal rasa lebih banyak dan mulai menikmati makanan sesuai preferensinya.'
Baca Juga : Berkreasi Membuat Kembaran si KecilMPASI 1 tahun kentang tuna saus bayam
Bahan-bahan:35gr daging ikan tuna, kukus atau panggang, haluskan dengan garpu40gr kentang, kupas, kukus, haluskan dengan garpu1 sdm (10 gram) mentega tawar1 iris (10 gram) bawang bombay, cincang halus1/2 sdm (5 gram) tepung maizena100ml (10 sdm) susu cair2 sdm (20 gram) daun bayam, kukus, iris halus