Pemberian MPASI yang baik sesuai usia bayi
Menu MPASI bayi terbagi menjadi dua yakni menu MPASI campuran dan menu MPASI tunggal.
Menu MPASI tunggal adalah menu makanan padat pendamping ASI yang hanya terdiri dari satu jenis makanan.
Begini contohnya, misalnya bayi diberikan bubur beras saja terus-terusan selama 14 hari atau sekitar dua minggu.
Sementara menu campuran adalah MPASI yang terdiri atas berbagai macam sumber, contohnya daging, telur, buah-buahan, keju, sayuran, dan lainnya.
Penting untuk diketahui bahwa WHO sangat menyarankan menu MPASI bayi sejak 6 bulan terdiri atas beraneka ragam sumber makanan.
Ini dikarenakan satu jenis makanan saja sebenarnya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan zat gizi harian bayi yang kian meningkat.
Dalam hal ini, menu MPASI tunggal bukannya memperkaya asupan makanan bayi, tetapi malah membatasi pilihan makanan dan zat gizinya.
Pemberian makanan padat di setiap rentang usia bayi tidak selalu sama.
Agar lebih mudah dalam mengolah dan menyajikan menu MPASI bagi si kecil, berikut aturan yang perlu ibu pahami menurut WHO: MPASI usia 6 bulan
Berikut panduan pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) 6 bulan: Frekuensi dan porsi makan
Anda mungkin hanya perlu memberikan makanan 2-3 kali dalam sehari dengan porsi sekitar 2-3 sendok setiap kali makan.
Selain makanan utama tersebut, Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) juga menganjurkan pemberian selingan sekitar 1-2 kali sehari. Tekstur makanan
Di masa awal perkenalan dari ASI eksklusif ke makanan pendamping ASI (MPASI), sangat dianjurkan untuk memberikan bayi tekstur makanan yang lunak dan lembut.
Tekstur makanan yang bisa diberikan di usia bayi 6 yaitu dimulai dengan makanan yang ditumbuk (puree). Menu MPASI bayi 6 bulan
Contoh menu MPASI bayi 6 bulan yang bisa Anda buat yakni nasi tim campur sawi dan ayam. Pertama-tama, buat bubur encer dari beras putih.
Tambahkan sayur sawi rebus, sedikit garam, dan 2 sendok makan suwiran ayam yang diblender hingga halus.
Masak resep menu MPASI bayi 6 bulan ini sampai matang mendidih. MPASI usia 7 bulan Sumber: Happy Veggie Kitchen
Berikut panduan pemberian MPASI usia 7 bulan: Frekuensi dan porsi makan
Anda bisa memberikan makanan sebanyak 2-3 kali per hari dengan tetap rutin memberikan ASI.
Bahkan, sah-sah saja untuk menawarkan camilan untuk bayi sebanyak 1-2 kali sehari di sela-sela waktu makan MPASI utama bayi 7 bulan.
Jika sebelumnya bayi hanya diberikan sekitar 2-3 sendok makan MPASI per hari, kini Anda bisa menambahkan secara bertahap.
Siapkan porsi MPASI sekitar ½ mangkuk atau ½ gelas air mineralukuran 250 mililiter (ml) untuk usia 7 bulan. Tekstur makanan
Anda bisa mengolah makanan dengan tekstur halus tapi lebih kental ketimbang sebelumnya. Perubahan tekstur ini juga akan membantu melatih keterampilan bayi 7 bulan untuk mengunyah makanan.
Tekstur makanan pendamping ASI yang kental tapi cukup halus akan tetap memudahkan bayi usia 7 bulan saat mengunyah dan melumatnya di dalam mulut. Menu MPASI 7 bulan
Contoh menu MPASI bayi 7 bulan yang bisa Anda buat yakni nasi tim dengan rebusan daging sapi dengan wortel dan kentang.
Rebus daging sapi hingga matang kemudian masukkan sayuran untuk bayi seperti wortel dan kentang guna menyumbang nutrisi, termasuk vitamin buat bayi.
Aduk sampai semua bahan tercampur rata, mendidih, dan matang, kemudian tambahkan bumbu seperti garam, gula, maupun micin secukupnya.
Masak nasi hingga mendapatkan tekstur yang lembut sembari menghaluskan sup daging dan sayuran, lalu campurkan keduanya.
Haluskan semua bahan di dalam blender atau food processor hingga mendapatkan tekstur yang lunak atau sesuai dengan kemampuan makan bayi. MPASI usia 8 bulan
Berikut panduan pemberian MPASI usia 8 bulan: Frekuensi dan porsi makan
Frekuensi pemberian makanan pendamping ASI di usia 8 bulan yakni sekitar 2-3 kali per hari.
Sementara untuk porsi setiap kali makan MPASI, bayi biasanya mampu melahap sekitar 2-3 sendok makan hingga ½ mangkuk ukuran 250 mililiter (ml).
Anda bisa tetap memberikan camilan sebanyak 1-2 kali makanan selingan setiap hari di antara waktu makan utamanya. Tekstur makanan
Bayi biasanya sudah terbiasa makan MPASI tekstur lembut di usia ini. Anda bisa melanjutkan dengan memberikan makanan lumat yang memiliki tekstur agak tebal (mashed food). Menu MPASI bayi 8 bulan
Contoh menu MPASI bayi 8 bulan yang bisa Anda buat yakni nasi tim campur tofu dan sawi putih.
Untuk membuat menu ini, rebus tofu dan sawi putih hingga matang sembari memasak nasi sampai menghasilkan tekstur yang lembut sebagaian bagian dari pembuatan resep MPASI bayi 6 bulan.
Selanjutnya masukkan tofu dan sawi putih ke dalam blender atau food processor, kemudian campur bersama nasi untuk menghasilkan menu makanan pendamping ASI (MPASI). MPASI usia 9 bulan
Berikut panduan pemberian MPASI usia 9 bulan: Frekuensi dan porsi makan
Frekuensi pemberian MPASI di usia 9 bulan yakni sekitar 3-4 kali per hari. Di usia bayi 9-11 bulan ini Anda bisa memberikan porsi sekitar ½ mangkuk ukuran 250 ml.
Anda juga bisa memberikan camilan di antara waktu makan utamanya sekitar 1-2 kali sehari sesuai dengan keinginan bayi. Tekstur makanan
Sementara untuk tekstur dan jenis makanannya, Anda dapat menyajikan beberapa pilihan meliputi makanan yang dicincang halus, cincang kasar, dan finger foods.
Finger foods adalah makanan yang dipotong kecil-kecil hingga seukuran dengan jari bayi agar lebih mudah saat digenggam. Menu MPASI bayi 9 bulan
Coba buat kentang tumbuk dengan tambahan daging asap dan brokoli sebagai menu MPASI bayi 9 bulan.
Cara membuatnya yakni dengan mengukus kentang, brokoli, dan daging asap hingga matang kemudian hancurkan dengan alat tumbuk atau garpu.
Kemudian, tumis margarin dan bawang putih sembari memasukkan telur dan susu secukupnya. Tambahkan bahan-bahan yang telah dihancurkan dan parutan keju. MPASI usia 10 bulan
Berikut panduan pemberian MPASI usia 10 bulan: Frekuensi dan porsi makan
Frekuensi makan bayi usia 10 bulan yakni sekitar 3-4 kali setiap harinya. Selain makanan utama, Anda juga bisa rutin memberikan makanan selingan atau camilan untuk bayi 10 bulan sebanyak 1-2 kali.
Secara perlahan, Anda dianjurkan untuk meningkatkan jumlah MPASI bayi 10 bulan menjadi 250 mililiter (ml) atau sekitar setengah mangkuk. Tekstur makanan
Anda boleh memberikan berbagai macam tekstur MPASI bayi di usia 10 bulan. Ini karena gigi bayi di usia 10 bulan sudah mulai tumbuh sehingga akan lebih melatihnya saat makan beragam tekstur makanan pendamping ASI.
Beragam makanan mulai dari yang dicincang halus (minced), dicincang kasar (chopped), maupun makanan yang mudah digenggam (finger food). Menu MPASI bayi 10 bulan
Contoh menu MPASI bayi 10 bulan yaitu sup kacang merah dengan daging.
Olah sup kacang merah mula-mula dengan menumis bawang bombay dan seledri sembari memasak nasi hingga mendapatkan tekstur yang pas untuk bayi.
Selanjutnya, masak air dan daging hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah serta wortel kemudian tunggu hingga semuanya matang.
Kemudian masukkan bawang bombai dan seledri yang telah ditumis sebelumnya lalu masak lagi sampai matang.
Campurkan nasi, sup kacang merah, daging, serta sayuran ke dalam blender dan food processor lalu haluskan sampai mendapat tekstur yang diinginkan bayi. MPASI usia 11 bulan
Berikut panduan pemberian MPASI usia 11 bulan: Frekuensi dan porsi makan
Porsi MPASI bayi di usia 11 bulan ini sekitar setengah mangkuk atau 250 mililiter (ml). Sementara untuk frekuensi atau jumlah makannya bisa Anda berikan sebanyak 3-4 kali dalam sehari.
Jika ternyata masih kurang, Anda bisa menambahkan pemberian makanan selingan atau camilan sebanyak 1-2 kali per hari. Tekstur makanan
Tekstur makanan yang bisa Anda berikan untuk bayi 11 bulan yakni dicincang halus (minced), dicincang kasar (chopped), dan makanan yang mudah digenggam (finger food). Menu MPASI bayi 11 bulan
Pilihan menu makan bayi 11 bulan misalnya dengan membuat pasta spageti dan daging cincang.
Caranya dengan merebus spageti seperti biasa lalu gunting atau potong sampai berukuran kecil agar memudahkan bayi saat memakannya.
Terakhir, jangan lupa tambahkan daging cincang yang telah dimasak dan dibumbui ke atas spageti tersebut. Menu makanan pendamping ASI (MPASI) selingan bayi 6 sampai 11 bulan
Berikut contoh resep menu makanan pendamping ASI atau MPASI selingan bayi sejak 6 bulan sampai 11 bulan: 1. Puree buah mangga
Haluskan buah menggunakan food processor maupun blender. Pastikan Anda menghaluskan sampai tekstur menu MPASI sudah menjadi seperti bubur.
Anda bisa memberikan buah sebagai makanan selingan atau camilan bayi. Hanya saja, buah yang diberikan sebaiknya bukan dalam bentuk potongan kecil maupun besar bila bayi masih berusia 6-8 bulan.
Anda harus memblender atau menghaluskan buah sampai mendapatkan tekstur lumat (puree).