Menginjak usia 10 bulan, menu makanan si kecil kian beragam. Bunda sudah bisa menyajikan menu yang lebih berwarna bagi buah hati. Rata-rata bayi usia 10 bulan membutuhkan 300 kalori per hari untuk mendukung aktivitas dan mengoptimalkan tumbuh kembangnya. Nah, supaya menu MPASI yang disajikan lebih beragam, simak menu MPASI 10 bulan dari kami berikut ini!10 Menu MPASI 10 Bulan yang Lezat, Bikin si Kecil Makin Lahap!
Menyiapkan menu bagi si kecil bisa dibilang susah-susah gampang, ya, Bunda. Sebab, bukan hanya perkara selera yang diutamakan, tetapi juga nilai gizi dan nutrisi yang ada di dalam menu makanan. Terlebih menu makanan pendamping ASI atau MPASI.
Nah, buat Parents yang bayinya sudah berusia 10 bulan, ini menu MPASI bergizi yang bisa jadi andalan si kecil. 1. Brokoli Keju Panggang
Bahan:125 gram kembang kol, dipotong kecil-kecil sesuai ukuran yang aman untuk anak125 gram brokoli, dipotong kecil-kecil sesuai ukuran yang aman untuk anak1 sendok makan mentega tanpa garam (unsalted butter)1 sendok makan tepung terigu125 ml susu atau lebih60 gram keju cheddar putih khusus untuk bayi
Cara membuat:Rebus sayuran hingga hingga lembut selama 3-5 menit.Panaskan oven pada suhu 190°C.Siapkan mangkuk tahan panas yang sudah diolesi mentega.Susun sayuran yang sudah direbus di dalam mangkuk.Panaskan mentega di atas panci hingga mencair. Masukkan tepung terigu ke dalam panci sambil terus diaduk.Biarkan hingga sedikit mendidih dan masukkan susu sedikit demi sedikit.Masukkan parutan keju dan biarkan hingga meleleh.Tuang saus keju ke mangkuk tahan panas yang sudah diisi sayuran rebus dan masukkan mangkuk ke dalam oven.Panggang selama 15 menit atau hingga berwarna kecokelatan.2. Telur Orak-arik Tomat Alpukat
Bahan:1 butir telur1 sendok teh air2 sendok makan tomat dicincang dadu1 sendok teh minyak zaitun¼ buah alpukat dicincang daduCara membuat:Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan kecuali minyak zaitun dan alpukat.Panaskan minyak zaitun dengan api sedang.Tuang campuran telur dan tomat ke dalam panci berisi minyak zaitun yang telah dipanaskan.Masak dengan api sedang. Setelah telur mulai matang, masukkan alpukat dan tumis sebentar. Sajikan saat sudah sedikit dingin.3. Nasi Goreng
Bahan:1 sendok teh minyak zaitun2 sendok makan wortel yang sudah diparut2 sendok makan kacang polong beku74 gram nasi1 butir telur yang sudah dikocok
Cara membuat:Panaskan minyak zaitun di atas panci dengan api sedang.Masukkan wortel dan dan masak selama kurang lebih 3 menit hingga agak empuk.Tambahkan kacang polong dan 2 sendok makan air, tumis hingga lunak.Masukkan nasi, telur, dan aduk hingga semua bahan menyatu dan telur matang sempurna. Sajikan selagi hangat.
Artikel terkait: MPASI untuk bayi: Instan vs rumahan, manakah yang lebih baik untuk kesehatan?4. Bihun Ayam Bokcoy, Menu MPASI 10 Bulan yang Lezat
Bahan:25 gr bihun, rendam di air panas selama 5 menit, gunting pendek-pendek30 gr labu kuning, kupas dan cincang25 gr daging ayam cincang25 gr jamur merang cincang1 butir telur, kocok lepas25 gr daun bokcoy, iris halus1 sendok teh minyak sayur
Cara membuat:Tumis daging ayam menggunakan minyak sayur.Masukkan jamur, bokcoy, dan labu yang telah dicincang.Tambahkan bihun, kaldu, dan kuning telur. Aduk merata semua bahan.Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas lalu kukus selama 30 menit. Sajikan selagi hangat.5. Pepes Patin
Bahan:2 potong ikan patin ukuran kecil, cuci bersih2 lembar daun salam6 lembar daun kemangi, bagi dua4 cm serai, potong jadi dua dan memarkandaun pisang secukupnya
Cara membuat:Bungkus ikan sudah ditaburi daun kemangi, serai, dan daun salam pada bagian atasnya.Kukus di dalam dandang menggunakan air mendidih selama 20-30 menit.Setelah dagingnya matang dan berbau harum, angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.6. Menu MPASI 10 Bulan: Bubur Daging Mozarella
Bahan:1 cangkir nasi1 cangkir air2 sendok makan daging giling2 kuntum brokoli, cincang1/2 wortel ukuran sedang, parut kasar2 batang buncis, iris tipis2 sendok makan keju mozzarellaOregano secukupnya
Cara membuat:Rebus nasi bersama daging giling hingga mendidih.Masukkan sayuran lalu aduk hingga bubur terasa kesat.Tambahkan keju mozzarella dan aduk lagi hingga lelehan keju merata.Setelah matang, taburi oregano secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Artikel terkait: 7 Rekomendasi Peralatan MPASI Berkualitas untuk Menemani Waktu Makan Si Kecil7. Schotel Nasi
Bahan:150 ml kaldu daging2 buah wortel ukuran kecil, cincang2 sendok makan kacang hijau, rebus sampai lunak3 sendok makan daging cincang2 sendok makan pure tomat1 sendok makan keju1 sendok teh minyak sayur
Cara membuat:Campurkan nasi, telur, kacang hijau, wortel, dan kaldu.Siapkan wadah kecil tahan panas. Oleskan minyak sayur di atasnya.Tuang campuran nasi ke dalam wadah. Tambahkan daging sapi, pure tomat dan keju.Panggang atau kukus hingga matang. Sajikan selagi hangat.8. Potato Cream
Bahan:5 buah kentang, haluskan1 bonggol kecil jagung manis, haluskan1/2 buah labu siam kecil, haluskan50 gr daging ayam beku, haluskanKembang kol secukupnya, cincang halusDaun bayam secukupnya, cincang halusSeledri, cincang halus1/2 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang halus1 siung bawang putih, cincang halus1 sdm tepung terigu150 ml susu UHT plain100 ml kaldu1 sdm keju parut
Cara membuat:Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan unsalted butter hingga wangi.Masukan daging ayam parut lalu aduk sampai daging ayam berubah warna.Tambahkan tepung terigu lalu aduk cepat sembari memasukkan susu UHT. Aduk terus agar tepung terigu bergerindil.Tambahkan kaldu, masukan kentang dan labu siam, aduk sampai susu dan kaldu menyusut.Masukkan jagung manis, daun bayam, dan seledri, lalu masak hingga semua bahan matang.Masukan keju sebelum diangkat. Saring bila diperlukan. Sajikan selagi hangat. 9. Tim Telur Brokoli, Cocok Jadi Menu MPASI 10 Bulan
Bahan:1 butir telur ayam kampung50 gram brokoli segar3 mill minyak zaitun25 mill air panas
Cara membuat:Cuci bersih brokoli dan kukus sampai matang.Potong kecil-kecil brokoli dan buang bagian batangnya.Tambahkan telur dan masukkan di dalam wadah tahan panas.Kocok telur sebentar saja, lalu campur dengan minyak zaitun.Campurkan brokoli yang sudah dipotong kecil tadi, kemudian kocok kembali.Tuangkan air panas sambil terus dikocok.Kukus telur sampai matang. Waktu yang dibutuhkan untuk mengukus telur, yakni sekitar 5-10 menit. Jangan terlalu lama agar telurnya tidak jadi keras.Tim telur brokoli siap disajikan selagi hangat.
Artikel terkait: Ragam manfaat MPASI jagung, lengkap dengan resepnya10. Bubur Oat Mangga
Bahan:4 sdm oat100 ml santan segar (bisa diganti UHT untuk anak di atas 1 tahun)1/2 buah mangga arum manisAlpukat secukupnya untuk toppingBuah naga secukupnya untuk toppingChia seed secukupnya untuk topping
Cara membuat:Cuci bersih semua buah-buahan lalu ambil mangga dan haluskan menggunakan blender. Sisihkan.Masak oat dengan santan sampai meletup-letup selama kurang lebih 4 menit.Campurkan oat dengan saus mangga yang sudah dihaluskan tadi. Lalu taburi dengan topping alpukat dan buah naga yang sudah dipotong-potong kecil. Tambahkan chia seed agar tampilannya makin cantik. Sajikan setelah agak dingin agar makin nikmat.
Nah, Parents, itulah sederet menu MPASI 10 bulan yang bisa Anda buat di rumah. Sangat mudah bukan penyajiannya? Cukupi kebutuhan nutrisi harian si kecil dengan memberikan MPASI yang bergizi. Selamat mencoba, ya!
id.theasianparent.com/opor-ayam-untuk-mpasi
id.theasianparent.com/panduan-mpasi
id.theasianparent.com/5-tanda-bayi-siap-diperkenalkan-mpasi
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di apptheAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.